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Nous glissons lentement, mais sûrement vers Noël... on cogite déjà : quel sera le menu du réveillon ? Comme l'an dernier, Saveur Indigo fera des propositions de menu y compris pour son propre réveillon ! .................. !

mardi 15 septembre 2009

Sangria blanche

Ingrédients pour 8 à 10 personnes.
2 l de vin blanc sec
1 petit verre de sucre de canne liquide ou 80 g de sucre en poudre
1 citron vert
3 oranges
10 cl de cointreau ou grand marnier
1 doigt de fleur d’oranger
2 pincées de poivre blanc
Tranches ou cubes de fruits au choix (pêches, abricots, melon blanc, litchies, pommes, …)

La préparation
Mélanger tous les ingrédients. Laisser macérer au moins 3 h au réfrigérateur et ajouter 1 bouteille de pétillant de listel (ou d’asti) et des glaçons au moment de servir. Imprimer

1 Vos remarques:

Eléonora a dit…

Bonjour. Je passe l’info sur tous les blogs. La 2 ème édition du concours « Recettes pour les enfants « est en ligne. A vos moules, casseroles, rouleaux à pâtisserie et j’attends avec impatience vos jolies créations. A bientôt !