Parfaite galette des rois à la frangipane de AnneSo

Aujourd'hui, j'ai fait un petit tour chez AnneSo Fashioncook que j'adore... Eh oui, vous la connaissez aussi, elle a brillé en 2014 dans le concours de l'émission Le Meilleur Pâtissier qu'elle a brillamment remporté.

Je suis une fidèle de son blog bien avant son succès télévisuel et je tiens à lui rendre hommage car elle sait merveilleusement bien expliquer les étapes d'une recette afin d'en éviter les écueils.

Voici donc sa recette de "La Parfaite Galette des Rois Frangipanne" et ma réalisation maison...
♪☂

Le blog de AnneSo -> http://www.fashioncooking.fr/2016/01/parfaite-galette-des-rois/