Les ingrédients pour 4
2 verres de riz (verres à whisky par exemple),
7 verres de bouillon de pot-au-feu,
La préparation
Préchauffer le four à 200° (Th 7).
Faire bouillir le bouillon dans une casserole.
Verser le riz dans un plat à four de taille moyenne, puis le bouillon (déjà épicé, mais vérifier).
Placer dans le four et laisser cuire environ 30’ afin que le bouillon soit absorbé par le riz, le riz doit cependant rester moelleux.
Ne plus remuer.
Déguster chaud.
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