Houmous

Pour  accompagner vos moments conviviaux,

Les ingrédients
125 g de pois chiches cuits,
40 g de pâte sésame,
2 gousses d'ail,
1 citron jaune,
5 cl d'huile d'olive,
6 pincées de sel fin,
1 pincée de paprika.

La préparation
Mixer finement tous les ingrédients. Rectifier l'assaisonnement.
Mettre au frais dans un bol recouvert d'un film alimentaire.


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